المقادير
260 ملتر حليب دافيء
كأس عنبة سكر
كأس عنبة زيت
كأس عنبة دقيق
2 بيضات اوبياض بيضة والأصفر نحتفضو عليه باش ندهنهم بيه
فاني
خمارة حمراء
معلقة كبيرة خميرة الخبز
الطريقة
تناخدو خلاط كهربائي وتنوضعو فيه هد العناصر كلها اونطحنوها مزيان اونخاليوها تخمر لمدة 15دق
من بعد تناخدو نصف كيلو دقيق مع قبصة ملح
اونضيفوه على الخليط اللي خليناه حتى خمر شوية من بعد نعجنو كلشي اونخاليوها ترتاح لمدة 2 ساعات من بعد نصنع منها كويرات تم نعملو فيها طرف ديال الشكلاط اونخاليوهم ايخمرو لمدة ساعة ونصف تم ندهنهم باصفربيضة مخلط مع قهوة سريعة الدوبان تم ندررها بالجلجلان اوندخلوها للفرن حتى تتحمر أو بالصحة والراحة تتجي رطبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق