الجمعة، 29 يوليو 2016

مشروب القرفة لفقدان الوزن

العلاقة بين القرفة وفقدان الوزن قد تكون معقدة قليلا حيث ان اثنين من فوائد القرفة الحقيقية هي توليد الحرارة وتنظيم السكر في الدم ، وهما اللذان يجعلان القرفة اكثر شيوعا لفقدان الوزن المحتمل. تناول القرفة لا تساعد على حرق الالاف من السعرات الحرارية يوميا ، ولكن يعمل على رفع التمثيل الغذائي بحيث يحرق 50 أو 60 سعرة حرارية
وصفة القرفة والعسل تساعدكِ هذه الوصفة على خسارة 3 كيلو فى الأسبوع إذا داومتِ على شربها بإنتظام يومياً، كما ستمنع هذه الوصفة تكون الدهون بالجسم، كما تطهر القرفة الجهاز الهضمى وتساعده على العمل بشكل صحي وسليم
المكونات والمقادير
ملعقة صغيرة من القرفة - 1 كوب من الماء - 2 ملعقة من العسل
طريقة التحضير
1. في إبريق الشاي ضعي الماء ,ودعيه يغلي على نار متوسطة مدة 5 دقائق
2.ثم أضيفي مسحوق القرفة و2ملعقة العسل مع الحفاظ على تحريك المكونات بحيث لا توجد كتل واتركيه يغلي مدة 3 دقائق أخرى
3. صفي الشراب من خلال مصفاة ناعمة، ضعيه في إبريق التقديم واشربيه كل ما رغبتي.

بيرياني بجمبري (كروفيت)

المكونات
2 كوب أرز بسمتي طويل الحبة، مغسول ومنقوع في الماء لمدة 45 دقيقة
1 كيلو جمبري مقشر، مغسول ومنظّف
2 كوب ماء
بهارات كاملة حب (2 عود دارسين – 6 حبة هيل – 3 حبة بهار النجمة - 3 ورق الغار )
½ كوب زيت نباتي
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
عصير ½ حبة ليمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
2 حبة بصل متوسطة، مقطع جوانح رفيعة
3 ملعقة كبيرة بهار برياني
1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات صغيرة
1 علبة زبادي حجم صغير
3 ملعقة كبيرة ڤيلور قشطة
1 كوب كزبرة طازجة، مفرومة ناعم
1 كوب نعناع مفروم
1 حبة بطاطس متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
منقوع الزعفران (½  ملعقة  صغيرة لون الزعفران مع 3 ملعقة ماء دافئ + ½ كوب ماء ورد).
كيفية التحضير
ضعي الماء في قدر ٍ على نار متوسطة واتركيه يغلي، ثم أضيفي إليه نصف البهارات الكاملة مع أربع ملاعق زيت والملح وقلبي، أضيفي الأرز واتركيه على نارٍ هادئة لمدة عشرين دقيقة حتى يقترب من الاستواء الكامل، صفّيه من الماء، واتركيه جانبًا.
سخني ملعقتين من الزيت في قدر عميقٍ على نارٍ متوسطة، ثم أضيفي الجمبري مع الثوم والزنجبيل والليمون والكزبرة الجافة وبقية بهارات الحب الكاملة وقلبي جيدًا، اتركي الخليط على النار لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى ينضج الجمبري، ضعيه في صحن منفصل واتركيه جانبًا.
سخني ملعقتين من الزيت في قدرٍ آخر على نارٍ متوسطة، ثم أضيفي البصل واقليه لمدة سبع دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي بهار البرياني والطماطم وحرِّكي جيدًا، أضيفي الزبادي والقشطة ونصف كمية الكزبرة الخضراء والنعناع ورشة ملح وحرِّكي المزيج جيدًا، ثم أضيفي الجمبري المتبل واخلطي جميع المكونات. أضيفي الأرز فوق الخليط، وأضيفي منقوع الزعفران وماء الورد وبقية الكزبرة الخضراء والنعناع، واتركي الخليط على نارٍ هادئة جدًا لمدة عشرين دقيقة، أو حتى ينضج الأرز. ضعي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخنًا.

معلومة:
إضافة القشطة تُكسب مزيج التوابل مع الزبادي كثافة، و تجعل الطعم غنيًا.
منقوع الزعفران مع ماء الورد يضفي رائحة مميزة لأطباق البرياني.

الخميس، 28 يوليو 2016

دعاء

يارب آحفظني وآهلي بعينك التي لا تنام من كل سوء وضرر وأكفي عنّا شر الحسد والسحر والمرض  واعفو عنا واغفرلنا وتقبل منا ولا تردنا خائبين .

الجمعة، 15 يوليو 2016

تم تكفير الشاعرة الكويتية ميسون السويدان لقولها :"تهت في شوارع مكة أبحث عن الله .. ولم أجده في الحرم"..!

تم تكفير الشاعرة الكويتية ميسون السويدان لقولها :
"تهت في شوارع مكة أبحث عن الله .. ولم أجده في الحرم"..!
ميسون السويدان بعد تكفيرها : لو أنّي بحثت عن الله في مكّة لكفرت من زمان..!
من هي ميسون السويدان؟!
-هي شاعرة وإبنة الداعية الإسلامي الكويتي المعروف د. طارق السويدان.
لم يعرف الكثيرون ميسون كشاعرة ولكنهم عرفوها كريمة الداعية (مثير الجدل).
أخيرا كتبت تغريدة تقول فيها : "أنها تتيه في شوارع مكة تبحث عن الله .. ولم تجده في الحرم..!
خصوم الدكتور طارق السويدان لم يرحموه من الشتائم وإعتبروه غير جدير بالدعوة ما دامت إبنته قد قالت ما قالته على تويتر.
ف إنهالت على السويدان الشتائم والهجوم وكلها ينصب على إبنته وما قالته.
ميسون رغم أنها آثرت الصمت في البداية وقامت بمحو تغريدتها التي كتبتها ورأت أن من إنتقدوها أصحاب (عقــول جاهلـة) إلا أنها رأت اليوم أن ترد على كل الذين شنوا ضدها حملة تكفير عبر تغريدات في حسابها على "تويتر" ردت قائلة :
(لو أنّي بحثت عن الله في مكّة لكفرت من زمان).
أتظنونني سأسكت عنكم يا مكفّرون؟!
لا والله لن أسكت..
لم أتمسّك بديني كل هذه السنين في الغرب حتى يأتي "المسلمون" ليسلبوني إياه.
لقد عدنا والله إلى الجاهلية ، أنتم تعذّبون المسلمين بالشتم حتى تخرجوهم من دينهم..
وأنا والله لن أخرج من دين الله ولو كره المكـفـــرون.
هذا الدين الذي تدافعون عنه ليس بديني هذا صحيح.
أنا ديني الإسلام والرحمة وأنتم دينكم التكفير والنَّقمة.
لم أذهب إلى مكة لأرى من يدَّعي أنَّه يمثِّـــل الدين يضرب أرجل النساء بالعصا ويهشّهن كالغنم.
أنا لست بعيراً بيد راعٍ ، أنا إنسانة جاءت لتلقى ربها.
لم أذهب إلى مكة كي أرى متاجـر إسرائيـل على بُعد خطوات من بيت الله الحرام.
لم أذهب إلى مكة لأرى آلاف الفقـراء المساكين يقفون بين يدي الله بأثوابهم البالية فيجبرهم الإمام أن يدعوا للملوك والسلاطين الذين لا يصلّون أصـلاً.
لم أذهب إلى مكة ليبكي قلبي لما فعلتموه بهذه المدينة الطاهرة بالمسجد الحرام ؛ ذهبت إليها بحثاً عن الله .. فلم أجدْه عندكم .. نعم ، ما وجدته إلا بقلبي.
لو أنّي بحثت عن الله في مكّة أو في مذهبكم التكفيري العنيف الملطّخ بالدماء لكَفرتُ من زمان
هذا صحيح .. فالحمد لله أنّي لم أبحث عنه إلا بقلبي.
إن لم يسعنا الإسلام جميعاً فاذهبوا أنتم أنا هنا في رحاب الله باقية مسلمة.
أنا لن أتخلّى عن ديني ولو قاتلتموني عليه بالسلاح.
أنتم قتلتم الحـلاج .. أنتم قتلتم الروحانية في مكة .. أنتم قتلتم الله في قلوب الناس .. أنتم شوّهتم دين الله ، ألا شاهت وجوهكم.
مَن كان يعبد محمد بن عبدالوهاب فإنّه قد مات ، ومَن كان يعبد الله فإن الله حيٌّ لا يموت.
أحدٌ أحدْ..
ربُّ المكَفِّرِ شيخُهُ..
رب المكفِّرِ سيفُهُ..
وأنا إلهي ليس يسكن في جمادٍ أو جسدْ..
أَحدٌ أحَدْ .. أحَدٌ أحَدْ..
إن تضعوا حجر التكفير على صدري..
فلا أقول إلا : أحدٌ أحدْ..
أنا ما وجدتُك في بلدْ..
أنا ما وجدتك في جسدْ..
أنا ما وجدتك في سوى قلبٍ لغيرك ما سجدْ..
أَحدٌ أحَدْ .. أحَدٌ أحَدْ..
ربُّ المُكفِّرِ قاتلٌ..
ربُّ المكفِّر مُستَبِدْ..
وأنا إلهي في فؤادي..
ليس يقتلُهُ أحَدْ..

الأربعاء، 13 يوليو 2016

معكرونة بالجبن mac & cheese

نقطع القليل من الخبز فتافيت صغيرة ونصب فوقه القليل من الزبدة الدائب متل الصور ناخد المكرونة تطبخ في قدر به ماء مغلي والقليل من الملح والزيت وفي قدر اخر نجهز صوص البيشاميل ونتركها خفيفة اخر شي ناخدو الصحن او البيريكس الي غندخلو للفرن نخلط المعكرونة مع صوص البيشاميل مع اضافة جبن البارموزان والموتزاريلا والجبن الاحمر نضع القليل من جوز الطيب نحرك الكل واخيرا نضيف الخبز من فوق والقليل من الجبن تدخل للفرن الا ان تتحمر من الفوق بالصحة والراحة.

رونالدو يحل بمعية عائلته بمراكش للاحتفال بفوز منتخب بلاده بالكأس الأوربية


شَدَ الدولي البرتغالي ‘رونالدو’ الرحال نحو مدينة مراكش المغربية، اليوم الثلاثاء للاحتفال رفقة أفراد عائلته بفوز منتخب بلاده بكأس أمم أوربا بعد هزمهم للمنتخب الفرنسي في عقر داره.
ونشر ‘رونالدو’ على حسابه بموقع ‘اسنتاغرام’ صو ر له رفقة أفراد عائلته وهم على متن طائرته الخاصة متجهين لمدينة مراكش للاحتفال عقب التتويج الأوربي.
وكان ‘رونالدو’ قد صاح خلال استضافته من طرف قناة ‘بي ان سبورتس’ الرياضية، مراكش، استعداداً للذهاب هناك للاحتفال رفقة عائلته وأصدقائه المغاربة بينهم كل من المنتج العالمي ‘ريدوان’ والملاكم العالمي ‘بدر هاري’.
ويتردد ‘رونالدو’ كثيراً على مدينة مراكش، لقضاء عطله خلال الموسم الكروي الماضي، حيث كان يتنقل لقضاء عطلة نهاية الأسبوع بالمدينة ويعود أدراجه في اليوم الموالي.

حلوة الكوك و الشوكولا

صبيعات الكوكو بالشكلاط
نجمع كوك مطحون بنيسلي محلى و نصنع منه اصابع ونضعها في الثلاجة مدة ساعة ثم نذوب الشكلاط الاسود ونغمس الاصابع فيه ونرجعها الثلاجة
من بعد نقطعها على شكل معين ونضعها في كويغطات ونرجعها الثلاجة.
بالصحة والراحة.

الثلاثاء، 12 يوليو 2016

معلومات تهمك وتهم اسرتك

خطورة ترك باب الحمام مفتوح وما هى نتائج ذلك .. معلومة تهمك وتهم اسرتك
بعض الأمور التي تساعد على التخلص من الطاقه السلبيه وتُضعِف الشياطين داخل المنزل:
((فيماا يخص دورة االمياه))
١) نظاافة دورة الميااه لابد أان تنظف بشكل مستمر واالتخلص من االروائح االكريه.
٢) تنظيف دورة الميااه وتطهيرهاا قبل االنوم.
٣) الحرص على ((اإغلاق باب دورة االمياه باإستمراار)).
٤)عدم تعليق االملابس في دورة االمياه
فإبقاء االملابس ليلة كامله في دورة المياه ستمتلئ باالطاقه السلبيه وباالتالي يصعب االتخلص منها االا بعد وضعهاا مدة٧٢ساعه في االشمس.
٥) االملابس االمتسخه يجب أن تكون في سله خاارج دورة الميااه.
٦) يجب اإبعاد العطور عن دورة الميااه وعدم تبخير دورة االمياه.
٧)عدم االتحدث داخل دورة االمياه لأي سبب كاان..
لكل فتااة ( تبكي باالحمام )
ااعلمي عزيزتي بكاؤك في دورة الم.يااه بمثابة دعوة منك وترحيب لدخول االشياطين وتلبس االجن بجسمك وبالتالي تاأخر في رزقك وزوااجك ومتاعب في حيااتك وكثرة المشاكل والأحسااس بالحزن من دون ااي سبب ..ولربماا كان سبب للأصابة باالصرع ..
– كل ثلاثه اأيام افتحو الأبواب والنواافذ وشغلو ( سورة البقرة ) وسوف تلااحظون فرق بنفسك و بأهل البيت من ناحية االنفسيات واالتعامل .. بخروا المنزل باالحبه السوداء لتطرد االشياطين ، واالجراثيم كما وصى المصطفى صلى الله عليه واله ..
– لا تجمعوا الأغراض أبداً تحت االسرير أو فوق الدولاب ، بل رتبوها داخل أدراج مغلقه ..
– لا تبخروا المنزل واالنوافذ مغلقه بل افتحوهاا ..
– لا تكثروا من االمرايا في االمنزل وإن وجدت مرايا فأفضل مكان لها عند المدخل .
– لا تجلسوا في مكاان قد قام منه صااحبه لتوه ..
– تنفسوا تنفس عميق عند إستيقاظكم من النوم و قبل النهوض اانطقو البسمله ..
– اجعلو وقت النوم ثاابت منتظم وان يكون في الليل ..
لاتتركوا قراءة سورة الملك قبل االنـوم
فهنيئا لمن جعل قرااءتها عادة له فإحرصوا عليهاا لأنها تنجي من عذآب القبر”آخبروا بهاا من تحبون..ولأني أحبكم آخبرتكم.
اللهم اجعلها صدقه جاريه عني وعن كل من يطبقهاا
………………… هل تعلِم :!!!!
عند قرآءة آية الكرسي بعد كل صلآة
يصبح بينك وبين االجنه االموت
انشرها عسى اأن تدخل بهاا الجنة.

الثلاثاء، 5 يوليو 2016

سيجار بحشوه السمك

طريقة تحظير مملحات مغربية رمضانية بالحوت والشعرية الصينية

كلمار
كروفيت
زيت زيتون تقريبا نص كاس
فلفلة حمراء مقطعة مكعبات
ضرس كبير ثوم
ملعقة كبيرة عامرة قزبور مقطع
2 حبات طماطم مقطعين مكعبات صغار
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم خفيفة
4 ورقات الرند ( ورق موسى )
توابل : ملعقة كبيرة تحميرة + نص ملعقة صغيرة إبزار + سكنجبير + ملعقة صغيرة كمون + ملح + الحار حسب الذوق
نصف كيلو ورقة البسطيلة مقطعة على أربعة
حفنة زيتون أخضر مقطع
ربع حامضة مصيرة محيد ليها اللب ومقطعة مكعبات
نص باكية كبيرة شعرية الصينية
شمبنيون
بيضة للذهن
للتزيين فروماج محكوك

طريقة اعداد مملحات مغربية رمضانية بالحوت والشعرية الصينية

سخني الزيت وعملي الكلمار يتقلى فيه حتى يطيب
2
 

زولي الكلمار وفي نفس الزيت عملي الفلفل يدبال مزيان وضيفي عليه الثوم والقزبور 3
غير تبدا تطلع ريحة الثوم ضيفي جميع التوابل 4
وحد 2 دقايق وضيفي الكروفيت والكلمار 5
خليهم وحد الشوية ثم ضيفي الطماطم وصلصة وخليهم يطيبو حتى تدبال مزيان وتجي بحال معسلة وحد الشوية 6
ضيفي الزيتون، الشامبنيون والحامض مصير 7
والشعرية بعد غليها في الماء من 2 الى 3 دقايق صفيها من الماء وقطعيها بالمقص 8
خلطي الكل جيدااا وخلي الحشوة تبرد والنكهات تنساجم مع بعضها قومي بتشكيل القنينطات بالطريقة العادية ولصقيها وذهنيها بالبيض ودخليها للفرن 9
مباشرة من بعد ما تخرجيهم من الفرن حكي عليهم شوية الفروماج أحمر 10
ثم قدمي مملحات رمضانية بالحوت والشعرية الصينية بالصحة والراحة.
مجلتنا (y) <3

الأحد، 3 يوليو 2016

كيك بالبرتقال

المقادير : 
كوب ونصف طحين
نص ملعقة كبيره بيكنك باودر
رشة ملح
نصف كوب زيت
ثلاث ارباع الكوب عصير برتقال فريش ويمكن الاستبدال بالحليب
كوب سكر
نصف كوب جوز الهند
ثلاث بيضات حجم كبير
برش برتقال +فانيلا
قالب وسط وليس كبير مدهون بالزيت والطحين
الطريقة :
نخفق السكر مع البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال لمده ٥ دقائق بالخفاق الكهربائي نضيف الزيت والعصير لبرتقال
ونخفق
ننخل الطحين والبيكنك باودر والملح وال مبشور جوز الهند ونضيفه بالتدريج هالمواد السائله ونكون فاتحين الفرن مسبقا عال 170 فقط ال تحت وندخلها عالفرن عدم فتح الفرن اله وره 25 دقيقه وضلو راقبوها وراها من تشوفوها استوت فتحو الفوق حمروها فقط وعافيات

حلوى باللوز والجوز


للتذكير
المقادير
250 غرام من الجوز( كركاع) مطحون
250 غرام لوز محمر ومطحون بقشوره
200 غرام بسكويت مطحون (ماريا)
250 غرام فواكه معسلة
حليب مركز محلى(نستلي كراميل) لجمع الخليط
التزيين
160 غرام شكلاط أسود
70 غرام شكلاط أبيض
كويغطات....
الطريقة بالصور

ما أظن أرضاً رويت بالدم والشمس كأرض بلادي .. وما أظن حزناً كحزن الناس فيهامظفر النواب الله يرحم كل شهداء العراق و بغداد

السبت، 2 يوليو 2016

فقاص بالزبيب واللوز

مقادير:
7 بيضات
250 غ  مسحوق السكر
1 كيلو طحين
200 غ زبيب
200غ لوز منقوع في الحليب 4 ساعات
2 اكياس خميرة حلوة
ملعقة كبيرة قشور حامض  مبشورة
كاس شاي زيت
طريقة التحضير:
يخفق البيض جيدا
يضاف اليه الزيت والسكر نخفقة جيدا ثم يضاف اليهم الزبيب واللوز  ثم نمزج معهم الطحين الى ان يتم الحصول على عجينة لينة
تعرك العجينة جيدا ثم تقسم الى كويرات بحجم البرتقالةوتحول الى قطبان توضع في صفيحة مدهونة توضع في الفرن نصف الطهي
بعد ان تبرد تقطع الى فقاص رقيق يحمر في الفرن الى ان يتورد لونه
وبالصحة والراحة

طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالبيت

مقادير تحضير و اعداد الكومي او الخبز الفرنسي
كيلو دقيق ممتاز دقيق الحلويات يكون احسن
اربع ملاعق كبيرة من مايزينا اي النشا تخلط مع الدقيق
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة من السكر
خميرة الخبز 60 غ
نخلط الخميرة مع السكر و كاس من الماء و القليل من الدقيق
نخلطهم جيدا و نتركهم حتى يخمرو
عندما يتضاعف حجم الخليط نضيف له الباقي من الدقيق
نضيف الماء الكافي للعجن شيئا فشيئا و نتركها لتعجن جيدا حتى الحصول على عجينة مرخوفة و مدلوكة جيدا لا تلتصق في اليد
تقسم العجينة الى 12 قطعة تقريبا
نشكلها كويرات
تطلق العجينة با
نلف العجين مع ترك بغض الفراغات بين لفة و اخرى باش متجيناش مدقصة من لداخل و نقفل الجوانب
نفلحوها ثلاث فلحات من الوسط
و نتركها لتخمر
بعد ان تخمر نرشها بالماء بواسطة البخاخ و ندخلها مباشرة للفرن
الفرن مسخن من قبل على 200 درجة
و في نصف مدة الطهي نرش عليه الماء