المقادير:
زلافة دقيق شوية ملح وسكر زعتر 2معالق زبدة لينة شوية خميرة عجين نخلط الكل ونجمعها بالحليب دافئ . نجمع العجين ونتركها نصف ساعة بما وجدنا الحشوة (كفتة خضار سمك ابيض كروفيت حسب الرغبة يعني الحشوة إختيارية) من بعد نطلقو العجين ونقطعو على 8 و نعمل الحشوة و نلويها على شكل هلال وناخد صينية ونتركها ترتاح وتختمر شوي من بعد ناخدها عالفرن وصحة وهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق