السبت، 18 يونيو 2016

بسطيلات بالدجاج على شكل سيكار ساهلين

الوصفة
غسلت صدر دجاج مزيان
حطيت عليه جوج بصلة مشلظين قطع صغيرة
معدنوس مربط
فلفل اسود زنجبيل زيت عادي
وشوية زيت زيتون
شوية تاع سمن
الملح شوية قعقلة وبسيبيسة
حطي شوية مرق دجاج او خضار ولا شوية من المي اذا ما عندك مرق تخليه حتى يطيب الدجاج
من بعد زولتو وخليت المرقة تختار
حطيت فيها بيضتين وشوية عسل معلقة صغيرة مع التحريك حتى تختر المرقة
ورميت عليها داك صدر تاع دجاج منين قطعتو طريفات صغار بلمقص
وجبت لللوز صلقتو وحمرتو شوية وزدت عليه شوية تاع ماء الزهر
شوية سكر كلاصي
مسكة حرة شوية قرفة
وعمرت السيكار بالحشوة زدت عليها اللوز مطحون
ولويتها وحطيتهوم فصنية مدهونة ودرتهوم فالفرن حتى تحمرو
من بعد ما تحمروا خرجتهن دردت عليهن سكر كلاصي من في رشة خفيفة
وزوقتهوم بقرفة وحدين ممكن ديري عليهن العسل وللوز إيفيلي
وخديت الورقة على شكل متثلت وكنعمر الورقة ممكن ديريهم بسيطلات مدورة صغيرة او على شكل بريوات متلثة
بالصحة والعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق